こんばんわ★今回はダイエットの王道食こんにゃくレシピをご紹介


こんにゃくには，グルコマンナンという食物繊維が含まれています。このグルコマンナンは，胃の中で他の食べ物を包み込んで，消化や吸収をしにくくする働きをします。ですから，糖分や脂肪分が吸収されるのを少なくしたい糖尿病や脂質異常の人には，嬉しい食材です。また，食物繊維特有の，水分を吸収して膨張するという性質もありますので，満腹感を与えるという効能もあります。食物繊維を含む食品の中でも，こんにゃくは非常に身近なものですので，日常的に食事に加えるとダイエットに良いでしょう。


そんなこんにゃくをパスタに見立てて糸こんにゃくの明太パスタにしてみました★飽きのこないローカロリー食を是非味わってみてくださいね